Nome e indirizzo
Azienda Vitivinicola Strade Vigne del Sole Vicolo della Mola, 45
Loc. Valle Marciana-Preziosa
00046 Grottaferrata (RM)
Tel. 06 9387261
Fax 06 9387261
e-mail: vinicugini@tiscalinet.it
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Tipologia
Aziende vitivinicole
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Area DOC
Area del Frascati
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Comune
Grottaferrata
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Dov'è
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Classificazione
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Note
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Apertura
L'azienda è aperta tutto l'anno (tranne la seconda metà del mese di settembre e tutto il mese di ottobre). Orario invernale: 9.00 - 12.00; orario estivo: 9.00 - 12.00; 15.00 - 19.00.
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Descrizione |
L'azienda, nata nel 1862, è a conduzione familiare e, pur coprendo un territorio che ricade nelle d.o.c. Frascati, Marino e Colli Albani, effettua nella produzione scelte ben precise caratterizzate dalla sperimentazione.
In 60 anni, infatti, ha recuperato ben 45 varietà autoctone tipiche e, per valorizzare la produzione, l'annata 2001 è contraddistinta da vini solamente i.g.t., prediligendo una vinificazione per monovitigno e rinunciando agli uvaggi dei disciplinari.
A Marino si trova la cantina "storica" ,adattissima a sala di degustazione attrezzata per 20 visitatori, dove si potrà effettuare la visita, accompagnati da addetti, anche in inglese, francese e spagnolo.
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