L'azienda ha come proprio marchio distintivo una qualità raffinata,
che punta sulla unicità di alcune tipologie di vino, e volta alla riscoperta
di antichi vigneti autoctoni, che costituivano il nerbo degli antichi vini
dei Castelli Romani.
Un viale monumentale e schiere di cipressi ed olivi "cipressini",
conducono al centro aziendale, contornato da palme "Fenix"
e "Wonscintoniane", da questo declivio si possono ammirare
i vigneti. I vecchi vitigni autoctoni, quali Malvasia del Lazio, Bombino,
sono affiancati da vitigni allogeni, Cabernet e Petit Verdot.
Tra le varie tipologie di vino spicca il "Muffato di Malvasia del Lazio"
prodotto con l'apporto delle muffe nobili.
Si effettuano degustazioni e visite guidate in lingua inglese e francese, si
possono acquistare prodotti in confezioni da asporto.
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